
বেশিরভাগ গ্রামের মানুষের কাছে কলোজিরা সজ নামে পরিচিত। যেকোনো খাবারের সাথে কালোজিরা ফুটিয়ে নিলে খাবারের গুষ্টিগুন অনেক বেশি বেড়ে যায়। কালোজিরে দিয়ে সাদা আলুর সসে ইলিশ মাছের পাতলা ঝোল, নিমকি বা অন্যকোনও রকম চপ তৈরির জন্য বেসন গোলার সাথে কালোজিরে মিশিয়ে দেওয়া হয়।
অজ্ঞান হয়ে যাওয়া কোন স্বাভাবিক ঘটনা নয়। কোন মানুষ এমনি এমনি অজ্ঞান হয়ে যায় না। মানুষের অজ্ঞান হয়ে যাওয়ার পিছনে অবশ্যই কিছু না কিছু কারণ আছে। মানুষের ব্রেনে কোন কারণে অক্সিজেনের অভাব ঘটলে বা অক্সিজেন সাপ্লাই কমে গেলে মানুষ অচেতন হয়ে পড়তে পারে। অর্থাৎ অজ্ঞান হয়ে যেতে পারে।
পেশেন্ট কেয়ার জব হচ্ছে অনেকটা নার্সের মতো। তবে একজন পেশেন্ট কেয়ারকে কিন্তু নার্স বলা যাবেনা। পেশেন্ট কেয়ারের কাজ হচ্ছে রোগীর দেখাশোনা করা। টাইম মতো ঔষধ খাওনো ইত্যাদি।
আমাদের জীবন ধারণের জন্য আমরা যেসব গ্রহণ করে থাকি, সেগুলো যখন আমাদের স্বাস্থ্যের জন্য ক্ষতিকর হয়ে উঠে অর্থাৎ খাদ্যদ্রব্যের মধ্যে যখন কোন পদার্থ মেশানো হয় তখন ওই খাদ্যটি ভেজালকৃত খাদ্যে পরিণত হয়, একেই খাদ্য ভেজাল বলে।
আমরা চাল, ডাল, আলু, মাছ, মাংস ইত্যাদি ছাড়াও কয়েক হাজার প্রকারের খাবার খেয়ে থাকি। কিন্তু সব ধরনের খাবার আমাদের শরীরের জন্য যথাযোগ্য নয়। আমাদের অজান্তেই আমরা এমন কিছু খাবার গ্রহণ করে থাকি যা আমাদের শরীরের জন্য ক্ষতিকর। আপাতদৃষ্টিতে কিছু কিছু খাবার আমাদের শরীরের জন্য যথাযোগ্য মনে হলেও, এই খাবার গুলোই আমাদের জন্য মারাত্মক ক্ষতি বয়ে আনে। কিছু কিছু পুষ্টিকর খাবারও মাঝে মাঝে বিশেষ অবস্থায় বিষাক্ত হয়ে ওঠে। আমাদের অজান্তেই আমরা এসব খাবার গ্রহন করে ফেলি। আবার এমন কিছু খাবার আছে যেগুলো গ্রহণ করার সাথে সাথে ক্ষতিকর প্রভাব পড়ে না। দীর্ঘদিন পর এই খাবারের প্রভাব আমাদের স্বাস্থ্যের উপর পড়ে।
বর্তমান সময়ে মেয়েদের মাসিকের সমস্যা একটি বড় ধরনের সমস্যা হয়ে দাঁড়িয়েছে। ১০০ ভাগের মধ্যে ৪০ ভাগ মেয়েরাই মাসিকের সমস্যা নিয়ে ভুগছে। সাধারণত মেয়েদের ২১ থেকে ৩৫ দিনের মধ্যে মাসিক হওয়াকে নিয়মিত মাসিক বলে।